В издании Prepare to Die Edition игрок может отправиться в Бездну и спасти юного волка Сифа. После этого зверя можно будет призвать перед битвой с «боссом». Если сделать это до сражения со взрослым Сифом в основной игре, заставка перед этой схваткой изменится — волк узнает главного героя и вступит бой с неохотой. Увы, поскольку Сиф поклялся защищать могилу Арториаса, четвероногого друга всё равно придётся убить.

В файлах игры есть упоминание чуда, позволявшего герою сохранить души и человечность даже после смерти. Однако в финальной версии заклинания нет: скорее всего, разработчики избавились от него, чтобы не пострадала одна из главных особенностей Dark Souls — суровое наказание за гибель.

В интервью японскому изданию Famitsu Хидетака Миядзаки (Hidetaka Miyazaki), создатель серии Souls, сказал, что в качестве дара в начале игры выбрал бы подвеску или ничего. Этот намёк породил немало фанатских теорий о секретном назначении предмета. Однако в итоге разработчик признался, что добавил вещицу только для того, чтобы подшутить над пользователями, и она никак не влияет на сюжет. Шалость, как говорится, удалась.

По словам одного из разработчиков, изначально Присцилла Полукровка была куда более важным персонажем и должна была помогать главному герою «прокачиваться». Вместо этого она стала лишь необязательным «боссом».

Покрытые шипами статуи, которые можно увидеть в разных уголках игрового мира, — это персонажи других пользователей, погибшие от проклятия.

Рабочим названием игры было Project Dark.

Изначально игра не должна была выходить на PC. Порт был инициирован самими игроками: они организовали онлайн петицию и собрали огромное количество голосов — разработчики увидели это и переиздали расширенную версию игры. Качество порта было отвратительным, однако идея «выгорела»: Dark Souls стала второй по популярности игрой в Windows Live, а сиквел с самого начала разрабатывался с прицелом на компьютерных пользователей.