1. Лучше брать 12Гб модель. Разница в частотах за 1 минуту исправляется в афтербернере. Но лучше сделать андервольт.
2. Я бы брал проц получше, типа I7 или i9, и через 2-3 года заменил бы только видюху. Карту проще заменить, проще реализовать на вторичке. А мощи проца может через несколько лет не хватать, и сменить его будет куда сложнее.
Кулер, скорее всего, не подойдет. В комплекте нет креплений под 1700 сокет, надо или новую ревизию\партию ждать, когда появится крепление, или на других сайтах искать. Если отбросить крепление, кулер нормальный.
3. Блок, впринципе, нормальный. Или можно вот такой взять