Кулинарные изыски в отдельно взятой общаге.

Доброго времени суток, сегодня я расскажу вам, как приготовить довольно простой, но при этом вкусный и дешевый обед/ужин.
Так как сам я являюсь студентом, успешно про***вшим свою стипендию, то стараюсь не особо тратиться, ибо не имею дополнительных доходов.
Данное блюдо обошлось мне в следующую сумму:
— Куриное филе, 2 шт/400 грамм = 70 рублей;
— Томаты черри, 250 грамм = 56 рублей;
— Соль, перец, масло и прочие специи = бесплатно, т.к. взял у соседей ;)
Общая стоимость: 126 рублей.

Для приготовления нам понадобятся (граммовок нет, т.к. от изменения количества ингредиентов изменится только время готовки):
— Куриное филе;
— Томаты черри;
— Масло растительное (оливковое, либо подсолнечное);
— Масло сливочное;
— Приправа «Прованские травы» (базилик и орегано);
— Соль, перец.
Посуда:
— Разделочная доска;
— Нож;
— Сковорода.

Для начала подготовим курицу: разрежем филе вдоль, чтобы развернуть его, так мясо прожарится равномернее и быстрее.

Далее, посолим и поперчим мясо, при этом втирая специи, хорошо проминая филе, так оно станет еще мягче и тоньше. Не беспокойтесь, если нет мелкого перца — крупный не успеет сгореть за время обжарки.

Томаты помоем и нарежем на половинки, совсем мелкие резать не обязательно. Вместо черри можно использовать и обычные помидоры, но их нужно разрезать уже на 4 части.

Приступаем к самому ответственному моменту: термической обработке. Курицу обжариваем в течении 2х минут, на сильном огне, с каждой стороны, на растительном масле.

Если нужно, добавьте масла, но не накрывайте сковороду крышкой.
В итоге должно получиться вот что:

После этого тщательно моем и сушим сковороду (можно просто взять другую, но у меня только одна), ставим на горячую плиту и убавляем огонь до среднего. Наливаем совсем немного растительного масла, и кладем кусок сливочного (растительное нужно для того, чтобы сливочное не горело). Когда масло растопится, отправляем черри в сковородку, добавляем приправу «Прованские травы», хотя можно просто базилик и орегано, я их не нашел в супермаркете, и хорошо перемешиваем.

Накрываем крышкой и оставляем на 4 минуты. Через 4 минуты получаем вот такой гарнир:

Данный гарнир хорошо подходит не только к курице, но и к свинине, рыбе и как дополнение к пасте. Ни в коем случае не выливайте жидкость, полученную во время приготовления томатов — это будет отличным соусом для нашего блюда.

Конечный результат:

На все у меня ушло около 20 минут, не считая поисков наиболее удачного ракурса и настройки камеры. Кушайте много, кушайте вкусно Приятного аппетита, дорогой читатель!
P.S.
Так как у данного блюда нет названия (я зову его «Курица с помидорами»), то предлагаю вам придумать собственное и написать его в комментариях :)