Интернеты отправляют по пути Use/AppData/Roaming, только вот на стадии AppData все ломается
Всё правильно. Если не видите папки AppData в папке с профилем — всё в порядке, она скрытая. Вбейте в дресную строку или воспользуйтесь каким-нибудь файловым менеджером вроде TotalCommander или архиватором вроде 7-zip.
Или в другом проблема?