Скайрим шутка от вики?

Если подумать то «Поджигать» значит пытаться поджечь, а не сделать это.
Так-что…

Если играть с модами, то можно.

Дома нельзя поджигать

Можно только пчелиные дома )

поджечь можно только с модами, а если просто то нужно взять задание у гильдии воров

Жахни по нему огненным шаром. Секунд 10 погорит в месте взрыва и потухнет.