Могут ли забанить за использование тейнера в игре No Man's Sky?

Нет, это одиночная игра. Те элементы, что в ней онлайн, не являются соревновательными. Похоже, единственный бан на консоли запротоколированный был у человека, который целенаправленно мешал играть другим и разрушал чужие базы.
Используя читы, ты потенциально ломаешь только свои впечатления от игры. Если что-то не устраивает, лучше посмотри на моды, как правило там люди вносят изменения с оглядкой на то, чтобы не сломать игру сразу же.