Помогите с выбором ПК, пожалуйста.

Для 2-ух мерных векторных и растровых редакторов подойдут любые из предложенных вариантов. На видеоредакторы(если без фанатизма) их тоже должно хватить (экспорт тяжелых роликов скорее всего будет долгим)
А вот для Макса или другого 3д редактора — все зависит от твоих запросов.
Видеокарты класса M плохо переваривают даже легкие(игровые) рендеры, с тяжелыми им справится будет сложно, и процессор мощностью(которой у него нет) здесь не спасет.
Соответственно если нужно геометрию построить, произвести UV развертку то без проблем. Скульптинг высокополигональных моделей (до 2-4млн полигонов) думаю тоже вытянет но без особого комфорта как и запекание(но тут как и с рендером придется ждать), материалы настраивать позволит.
Но рендеры тяжелых сцен или анимации будут очень долгими. Симуляция физики будет медленной.
gpuboss.com/gpus/GeForce-940M-vs-GeForce-920M вот тест этих трех видюх. Я не думаю, что в редакторах между ними будет принципиальная разница, но по тестам 940м лучше. Однако в последнем варианте HDD больше как вроде и емкость аккумулятора(качество плохое) процессоры у двух последних вроде одинаковые. Так что думаю последний вариант с 1тб жесткого будет лучше всех. Сложные 3д модели и качественные видео требуют место и если тебе учится не один год, то думаю много(относительно) места пригодится

Спасибо большое.

Я знаю, это-то и самое печальное.
Тут такая ситуация, что надо уже вот покупать, а денег только на ноут.

Забудь сразу про мобильную систему 3д моделирования. Только намучаешься со временем рендера. Проще взять стационар, с более подходящими комплектующими. Но дело в том, что он обойдется тебе не в 30-40 т.р, а куда дороже.