19 февраля 2011 19.02.11 26 3294

Пляцки. Первое знакомство

+11

Привет, мой дорогой друг (:
Блюдо «пляцки» стало, наверное одним из главных символов StopGame
Все знают о них, но врядли многие их ели.
После просмотра вчерашнего интервью по Ведьмаку 2 — мне очень захотелось их попробовать.
Позвонил бабушке и попросил изготовить сие блюдо. Благо, рецепт она знала и уже не раз их делала, правда без меня.

Утром, когда я пришел к ней, пляцки уже были готовы :)
На самом деле их много разновидностей, но мне повезло попробовать с изюмом, грецкими орехами и маком ))
+очень вкусный крем.

Что я могу сказать?) Очень понравилось. ^__^
Сладкие такие))
С чаем вообще замечательно!

Жаль, я забыл взять свой цифровик и не сделал фотки. Очень печально(

В общем у кого бабушки\мамы умеют готовить — просите сделать вам пляцки, так как действительно очень вкусно.

Спасибо :)


Лучшие комментарии

Первый кулинарный комментарий
Эээээ… ммм… Даже не знаю, что и написать.
У меня рецепта нет) Нужно у бабушки спрашивать.Узнаю — скажу.

И да… Я вышел с того аккаунта и теперь не могу вспомнить на него пароль.
Скорее всего его сменили… ну, длинная история там.
И еще пишут что такой мейл не зарегестрирован. Это печально ):
Ну вот, это они. Пляцки, драники, картоффелпюферы, брамбораки. Называй как хочешь.
драники. совсем другое :\
дааа. Пляцки с драниками разные вещи вообще.
Нуу… рад за тебя.))Хотя фотки испеченных пляцок не помешали бы.
да знаааю(( фейл.
на следующих выходных может сделаю.
Рецепт:
Очищенный картофель трётся на колючей тёрке иногда вместе с луковицей, добавляется одно яйцо, соль и немного муки, полученное тесто перемешивается и выпекается на свином жиру или растительном масле на чугунной сковороде. Подаются со сметаной, шкварками, сливочным маслом, уздором, мачанкой.
Читай также