Рабочим названием игры Crusader: Total War.

Именно во время разработки этой части The Creative Assembly отказались от сотрудничества с Electronic Arts и перешла под крыло Activision.

Историческая эпоха была выбрана «от обратного»: разработчики сначала решили, что хотят внедрить в игру осаду и замки, а уже потом сошлись на том, что замков было больше в средние века.

Историки никак не могут договориться, какие временные рамки считать средними веками. Наиболее популярной версией является 476-1453. Разработчики игры взяли только позднее время, 1087-1453.