Игра получила хорошие отзывы и средний балл 81 из 100.

Дизайнерами игры выступили Джо Бут и Джонатан Галлина.

Впервые в лиге Rest of world нет греческого клуба «Панатинаикос».

В лигу Rest of world входят ряд клубов из низших лиг Польши, Швейцарии и Бразилии.

В игре есть 43 национальных команды, однако нет турнира для них.

Новые чемпионаты в «FIFA 08»: Чемпионат Ирландии по футболу, австралийская A-Лига и чешская Гамбринус Лига. Также игра включает категорию «Rest of World» (русск. «Остальная часть мира»), в которой находятся 24 команды, не входящие в футбольные лиги, представленные в игре.

FIFA 08 включает 621 лицензированную команду, 30 лиг (включая все 27, которые были в FIFA 07), и более 15 000 игроков.

Саундтреком для игры стала песня «Sketches (20 Something Life)» группы Ла Рокка, из её альбома «The Truth». Лицами игры стали Мирослав Клозе и Рональдиньо.

Слоганом игры является «Can You FIFA 08?» (русск. А вам слабо сыграть в FIFA 08?).

Версии для платформ Xbox 360 и Playstation 3 используют усовершенствованный движок игры с улучшенной графикой, разными комментаторами и хорошим озвучанием. Все остальные платформы, включая PC, используют старый движок. В версии игры для Nintendo DS, из-за ограниченного объёма носителя, уменьшено количество команд, стадионов и режимов игры.