Панель управления Nvidia -> Справка -> Обновления -> Параметры
Либо, если значок висит в трее, правой кнопкой по нему и убрать галочку с «Автоматически проверять наличие обновлений».
Либо, если значок висит в трее, правой кнопкой по нему и убрать галочку с «Автоматически проверять наличие обновлений».