убралась плавность игры. Хотя фпс в игре стабильно 300
Эти заявления противоречат друг другу. Запускай софт, который умеет строить графики частоты кадров, MSI Afterburner как вариант, ставь на максимальную скорость обновления и пиши график, а потом смотри, есть ли просадки или всё же их нет. Если есть — один разговор будет, если нет — проблема в твоём мониторе, gsync/freesync выключился, скорее всего (может и не в самом мониторе, но в панели управления видеокарты).