как на внешнем HDD посмотреть статистику торрента

Данные о соотношениях розданного/скачанного лежат, скорее всего, где-то рядом, поскольку настолько плотно гадить в реестр не положено. Но вытащить их как-то не получится без инстолл-базы. Только тупо переносить все данные из вышеобозначенных нами директорий на новую ОС и пытаться со всем этим дерьмом взлететь.

При всем желании, нет. Данные хранятся у него в своем виде (.dat-файлы) в директории а-ля C:\Documents and Settings\%Username%\AppData\Roaming\uTorrent\.

Торрент клиенты по умолчанию валят .torrent файлы в свою папку в Application Data. Но это не относится к текущему списку закачек, ибо там могут быть файлы давным давно удалённые из списка. И, вероятно, некоторых файлов наоборот, там может не быть. Кроме того, вы увидите только сами названия .torrent файлов, а не содержание раздачи. Для этого придётся эти файлы открывать у себя в клиенте.